Обзор салата Grow Farmstand: гидропонный сад, подходящий для новичков

Раньше у меня был черный большой палец, но мне так хотелось зеленый. Ферма по выращиванию салата исполнила мое желание и превратила меня в одержимого садоводством.

Спустя почти шесть месяцев после тестирования Lettuce Grow Farmstand, вертикальной гидропонной сеялки, в которой можно выращивать зелень как в помещении, так и на открытом воздухе, я превратился в настоящего энтузиаста растений. Я часами смотрел видеоролики на YouTube о рассаде, выпавших кроличьих норах в Интернете, чтобы найти лучший способ срезать растения, проводить еженедельные тесты на pH воды моих растений и слушать ободряющие воодушевляющие речи о моем салате.

Если вы вытащите листовую зелень, Lettuce Grow стоимостью 348 долларов будет выглядеть как домашний декор, который вы найдете в IKEA, или футуристическая игра-мешок с фасолью. По сути, это большая ваза, в которой циркулирует вода, хранящаяся в ее основании, и вмещает от 12 до 36 растений в круглых ячейках, которые складываются друг на друга в виде модульных колец. На ферме выращивают все, что угодно: от салата до кинзы, мальчик-чой, помидоров, тыквы, клубники, орегано и так далее. Его высота составляет от 4 до 6 футов в зависимости от того, сколько растений вы хотите, и ширина у основания почти 2 фута.

Я добился огромного успеха в выращивании растений в помещении с помощью своей подставки на ферме, настолько, что регулярно раздаю бушели кинзы, тимьяна и салата всем, кто их возьмет. В моем холодильнике сейчас есть пять контейнеров, полных зелени, и однажды утром я дал соседу пакетик кинзы размером с кварту. Мне нравится Lettuce Grow, но у него есть свои недостатки, на анализ которых я потрачу большую часть этого обзора. Если вы можете смириться с его недостатками и не обращаете внимания на высокую цену, он вам тоже понравится.

Домашние садоводы все чаще покупают гидропонные системы, такие как Farmstand, особенно потому, что пандемия COVID заставила многих из нас остаться дома и найти новые хобби. В коммерческом масштабе энтузиасты видят в крупномасштабной вертикальной гидропонике будущее сельского хозяйства. Они представляют собой альтернативу традиционному сельскому хозяйству: гидропоника использует меньше воды, меньше земли и может расти круглый год в помещении, в самых неожиданных местах. По словам сторонников, они также являются способом решения проблемы изменения климата и продовольственной безопасности, хотя их влияние пока минимально.

В гидропонном садоводстве используется очень мало почвы; вместо этого растения полагаются на колодец с обогащенной питательными веществами водой, такой как тот, что находится в основании Farmstand. Гидропонные растения поглощают воду с большим количеством удобрений, чтобы стимулировать рост корней и листьев. Вместо того, чтобы их корни росли наружу в почве в поисках пищи, они вырастают длинными, подражая всем, кто не стригся во время пандемии. Энергетические растения, которые не позволяют своим корням свисать, позволяют им расти быстрее.

Я был шокирован тем, как быстро росли мои первые растения на Farmstand, который смачивает корни всех растений на разных уровнях, снова и снова пропуская одну и ту же воду через насос. Когда я получил его в декабре, у меня на заднем дворе уже были приподнятые грядки. То, что на улице выросло около трех месяцев, на ферме заняло всего один.

Честно говоря, салат, посаженный снаружи, вырос из семян, а салат внутри — из саженцев, предоставленных Lettuce Grow. Саженцы дадут вам примерно трехнедельную фору. Комнатному салату также не пришлось бороться с короткими зимними днями из-за освещения. Тем не менее, первый урожай Farmstand произвел на меня большое впечатление.

Если вы используете Farmstand в помещении, Lettuce Grow предлагает установить лампы для выращивания растений, которые они называют «светящимися кольцами» и продаются за дополнительные 200 долларов для начала. Свет горит не менее 14 часов. В компании Lettuce Grow говорят, что дополнительная электроэнергия стоит около 15 центов в день; Большого увеличения счетов за электроэнергию я не заметил.

Освещение для выращивания растений и система полива оснащены таймерами, которые вы регулируете в зависимости от температуры и местоположения. В моем помещении вода течет по 15 минут каждый час днем ​​и каждые два часа ночью. Это не успокаивающий, журчащий ручей. Похоже на работающий туалет. Не ставьте Farmstand внутрь, если вы живете в студии или у вас тонкие стены. Вы будете слышать шум воды каждые несколько часов, пока спите. У меня своя комната в отдельной комнате, и если я забуду закрыть дверь на ночь, мне будет неприятно вставать с кровати, чтобы заглушить громкое журчание.